Recette de flan au lait d’amandes et brunoise de fraises au sucre de canne

LE GELIFIANT AGAR AGAR BJORG : L'agar-agar Bjorg offre une tenue parfaite à vos préparations sucrées ou salées à base de gélifiant. C'est une excellente alternative d'origine végétale à la gélatine animale LES ATOUTS DE L'AGAR AGAR : Incolore et sans odeur, l'agar-agar en poudre est facile à utiliser et possède un pouvoir gélifiant plus élevé que la gélatine sans modifier le goût et l'aspect attendus de votre préparation QU'EST-CE QUE L'AGAR-AGAR ? : L'agar agar est une substance gélatineuse extraite d'algues marines. Du fait de ses propriétés gélifiantes, il est utilisé comme ingrédient de cuisine depuis des millénaires en Asie COMMENT UTILISER L'AGAR AGAR BIO ? : La poudre d'agar agar s'utilise en toute petite quantité en dilution dans un liquide chaud, en comptant environ 2 g de poudre pour 500 ml de liquide (lait ou eau, par exemple) BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas

Additif alimentaire naturel - n'altère pas le goût des aliments Idéal pour les gelées de fruits, les confitures, les puddings, les bavarois, les glaces et la cuisine moléculaire (idéal pour la sphérification) Soluble dans l'eau chaude à 80 ° C - réagit au refroidissement vers 42-32 ° C - gélifiant moyen 600 +/- g / cm2 100% pureté - ne contient pas de gluten Excellent substitut aux gelées d'origine animale

[ DE BONNE QUALITÉ ] Ces ramequins sont fabriqués en porcelaine durable, Ils sont sans plomb, sans chrome, non toxiques et sains. Parfaitement compatible avec les aliments chauds et froids sans vous soucier des éclats, des entailles, des fissures et des rayures. [ RAMEQUINS CUISINE ] Lot de 6 mini ramequins de diamètre d'environ 9.2cm et une hauteur d'environ 4,8 cm, La capacité 185 ml. Taille idéale pour une entrée, un dessert ou en support pour un accompagnement. . [ FACILES D'ENTRETIEN ] Tous nos produits sont résistants aux rayures, elles se nettoient rapidement et facilement et se rangent sans prendre de place. Ramequins qui passent sans problèmes au lave-vaisselle et au four à 210°C. [ PARFAITEMENT FONCTIONNEL ] Utilisé pour desserts (salades de fruits, glaces, Soufflés, Crèmes Brulées, Gâteaux...) et hors d'oeuvres tels que soufflets, gratins..., belle présentation à table,utilisation facile. [ SUPERBE IDEE DE CADEAU ] Cette tasse est idéale comme idée cadeau ou comme it plaisir pour vous-même. Design simple et traditionnel, les couleurs sont sobres et s'adaptent à différents styles de tables !

Taille Parfaite pour une Utilisation Polyvalente : Les 120ml ramequins avec couvercle sont conçus pour offrir la taille parfaite pour une variété de créations culinaires. Que vous prépariez une crème brûlée individuelle, que vous serviez des hors-d'œuvre ou que vous les utilisiez pour les condiments et les sauces, ces ramequins sont incroyablement polyvalents et répondent à tous vos besoins en matière de cuisine. Couvercle Pratique pour le Stockage : Les couvercles inclus rendent ces ramequins très pratiques. Ils permettent de conserver facilement les restes ou les plats préparés, les gardant frais et prêts à être dégustés. Les couvercles sécurisés les rendent également idéaux pour les pique-niques, les repas en commun ou les repas sur le pouce, car ils garantissent un transport sans problème. Qualité Supérieure et Sécurité au Four : Fabriqués en céramique de haute qualité, nos ramequins garantissent une sécurité au four et une durabilité exceptionnelle. Vous pouvez les utiliser en toute confiance pour faire cuire vos desserts ou vos plats salés préférés, sachant qu'ils résisteront à des températures élevées tout en conservant leur intégrité pour une utilisation durable. Design Elégant Glacis avec Moucheturess : Le glacis avec moucheturess de ces ramequins ajoute une touche d'élégance à votre expérience culinaire. Le design unique et les mouchetures attrayantes rehaussent l'attrait visuel de vos plats, les rendant encore plus appétissants. Ces ramequins ne manqueront pas d'impressionner vos invités. Facile à Nettoyer et à Ranger : Le nettoyage et la conservation de ces bols ramequins sont un jeu d'enfant. Le glaçage lisse permet un nettoyage sans effort, et ils sont lavables au lave-vaisselle pour plus de commodité. Leur conception empilable maximise l'efficacité du stockage, vous aidant à garder votre cuisine propre et organisée.